中国农业科学院茶叶研究所是我国唯一的国家级综合性茶叶科研机构，1956年经国务院科技规划委批准筹建，1958年9月挂牌成立。2001年6月加挂“浙江省茶叶研究院”牌子。主要从事茶叶基础和应用科学研究、科技开发、质量安全、产业经济、有机茶认证、职业技能培训、期刊编辑等工作。

现设茶树资源与改良、种植工程、茶叶加工工程、质量标准与检测技术、质量认证发展、茶业经济与信息、农产品质量安全研究中心、茶业职业技能培训中心、嵊州茶叶综合实验基地等9个业务部门和5个职能部门。现有在职职工167人，其中专业技术人员145人。有中国工程院院士1人，全国农业科研杰出人才1人，省部级专家4人，浙江省151人才28人，高级职称86人。

建所以来，研究所始终牢记农业科研国家队使命，不断提升科研创新能力和科技支撑水平。先后承担各类科研项目1100多项，获奖成果121项，其中国家级科技成果奖15项；主编各类著作100多部，发表论文近4000篇，其中SCI收录近500篇。在科技创新、产业开发、服务三农等方面取得了一系列显著成绩，为促进我国茶产业的健康发展作出了应有的贡献。

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