浙江省粮食科学研究所成立于1957年，2003年整体改制为集科研、生产、贸易与一体的开发型省属科研机构，现有在职职工近30人（其中中级职称以上科研人员占73%），下设综合办公室、科技研发中心、资产管理部、中试实验基地。省粮科所主要以粮食、油脂、食品和饲料等为研究对象，旨在解决粮食储藏及农副产品加工、资源综合利用过程中的重大科技问题，并促进其转化为现实生产力，具备一定的科研基础条件和成果转化能力。

历年来，粮科所承担过国家科委（科技部）、轻工部、商业部、国内贸易局、省科委（省科技厅）、省粮食厅（局）以及省自然科学基金等单位的科研攻关项目200多项，为企业开发新产品30余例。获得国家科委（科技部）、商业部、国内贸易部和卫生部等奖励105项，其中“米糠油综合利用制谷维素”曾获全国科学技术大奖（1978年），并拥有发明专利和实用新型专利80多项。其中，谷维素、牙周宁、储粮害虫防治等等科技成果，为国家带来了巨大的社会效益和经济效益。与企业合作开发了多个广泛应用于粮食、卫生和农业等领域的国内领先的创新产品，如绿色环保的胆钙化醇杀鼠剂（维生素D3杀鼠剂），在省内外10多家粮油、食品、医药、饲料企业推广应用，应用新技术加工油料200万吨、饲料添加剂3万吨，经济效益明显，社会和生态效益突出。

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