成果全称

填报单位名称

成果权属单位或个人名称

授权发明专利、实用新型专利情况

计划出让价格（万元）

转让使用权还是所有权

是否已有意向受让单位及名称

成果应用领域

分类

成果简介

一种高纯茶多酚绿色制备方法。本发明采用热水浸提法获得茶叶提取液,采用大孔吸附树脂为吸附剂,食用级乙醇溶液为洗涤剂使茶多酚与咖啡因和色素分离。本发明不仅能提高茶多酚纯度,改善其色泽,而且有利于提高儿茶素总量及主要活性成分酯溶性儿茶素(如EGCG)的含量。该方法避免了有毒有机溶剂和重金属离子的使用,整个工艺过程绿色无污染。采用本发明的方法, 茶多酚含量大于98%,其中儿茶素总量高达 80%以上，EGCG含量达45%以上。

成果附件