成果全称

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成果权属单位或个人名称

授权发明专利、实用新型专利情况

计划出让价格（万元）

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是否已有意向受让单位及名称

成果应用领域

分类

成果简介

分子改性法制备脂溶性茶多酚合成工艺的研究；EGCG微乳剂的制备工艺研究，有效提升了儿茶素的稳定性和油脂易溶性，形成了油脂抗氧化剂的全新配方和制备工艺；脂溶性茶多酚在油脂体系中的抗氧化活性研究。

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