成果全称

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成果权属单位或个人名称

授权发明专利、实用新型专利情况

计划出让价格（万元）

转让使用权还是所有权

是否已有意向受让单位及名称

成果应用领域

分类

成果简介

速溶红茶产品质量不稳、品质差，用鲜叶进行转化加工，通过酶活调控、组合破壁、酶法辅助多级提取等有效耦合，形成了鲜叶制备高茶黄素速溶红茶的关键技术，实现了高茶黄素速溶红茶产品的成功创制。

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