成果内容信息表
成果全称
填报单位名称
成果权属单位或个人名称
授权发明专利、实用新型专利情况
计划出让价格(万元)
转让使用权还是所有权
是否已有意向受让单位及名称
成果应用领域
分类
成果简介
应用乌龙茶加工技术,在一定的温湿度条件下,通过人为扰动,使鲜叶发生有利于品质的生化转化,滋味得到醇化,香气得以提高,形成类似乌龙茶的香气特征,技术关键为蒸青煎茶深蒸技术。产品可作为良好的袋泡茶、玄米茶原料,也可作为速溶茶原料。
成果附件