成果内容信息表
成果全称
填报单位名称
成果权属单位或个人名称
授权发明专利、实用新型专利情况
计划出让价格(万元)
转让使用权还是所有权
是否已有意向受让单位及名称
成果应用领域
分类
成果简介
通过工艺技术的集成创新获得外观和内质均较优异的特色工夫红茶产品。以晒青萎凋、通氧发酵等工艺为风味品质奠定基础,通过曲毫做形、手工辅助等工艺为外观品质奠定基础,并最终获得特定的外观和优异内质。
成果附件