成果全称

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成果权属单位或个人名称

授权发明专利、实用新型专利情况

计划出让价格（万元）

转让使用权还是所有权

是否已有意向受让单位及名称

成果应用领域

分类

成果简介

研究绿茶粉、红茶粉对烘焙小麦粉面团流变学特性的影响，开发含茶烘焙食品，通过复配茶粉延长烘焙产品的储藏期。

成果附件